Catalogue en ligne

Brudoc, la bibliothèque généraliste et bilingue sur le social-santé à Bruxelles !
N’attendez plus, découvrez notre collection en ligne et profitez de nos services personnalisés.
Nous sommes à votre écoute par e-mail (info@brudoc.be) ou par téléphone (+32 2/639.60.25).
Prenez rendez-vous pour visiter notre bibliothèque et bénéficier de nos conseils.

Nouvelle recherche En pratique Qui sommes-nous ?Contact

Nouvelle recherche

Catégories

> Santé > Politique de la santé > Promotion de la santé > Nutrition

Nutrition

Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche

Nr 1 - januari-maart 2025 - Zin in eten (Bulletin de Mens.nu magazine (de))

[n° ou bulletin]

est un bulletin de Mens.nu magazine (de)

Titre : Nr 1 - januari-maart 2025 - Zin in eten
Type de document : texte imprimé
Année de publication : 2025
Importance : p. 17-43
Langues : Néerlandais (dut)
Catégories : Nutrition
Santé et environnement

Mots-clés : Gezond eten Sociale integratie
Résumé : "Steeds meer onderzoekers buigen zich over het verband tussen voeding en mentaal welzijn. Dat het een invloed op je zelfbeeld kan hebben, blijkt uit een persoonlijke getuigenis. We nemen ook een kijkje achter de schermen van een driesterrenrestaurant, waar de keuken een smeltkroes van smaken en kleuren, talen en culturen is. En achter de schermen van een sociaal restaurant, waar mensen die het moeilijk hebben op de arbeidsmarkt kansen krijgen. We vergeten evenmin de link tussen voeding en duurzaamheid: zelf plukken op een zelfoogstboerderij, kiezen voor een plantaardige levensstijl, theater maken tegen voedselverspilling, soja telen in Vlaanderen (...)" (uittreksel van de redactie)
En ligne : https://demens.nu/publicatie/dossier-zin-in-eten-jg14-nr1/
Permalink : https://www.brudoc.be/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=9117

[n° ou bulletin]

Contient
"Samenwerken en tot een resultaat komen" / Bert Goossens in Mens.nu magazine (de), Nr 1 (januari-maart 2025)
De betekenis van de dis. Overde zin van en in eten / Anne-flor Vanmeenen in Mens.nu magazine (de), Nr 1 (januari-maart 2025)
De smaak van troost. Voorbij leven en dood / Anne-flor Vanmeenen in Mens.nu magazine (de), Nr 1 (januari-maart 2025)
Voeding en mentaal welzijn. De link tussen darmen en hersenen / Wendy Serraris in Mens.nu magazine (de), Nr 1 (januari-maart 2025)
Het gevecht met eten. Invloed op het zelfbeeld / Laure Lytens in Mens.nu magazine (de), Nr 1 (januari-maart 2025)
Inzetten op regeneratieve landbouw. Tim en Lies over hun zelfoogstboerderij / Wouters Dietlinde in Mens.nu magazine (de), Nr 1 (januari-maart 2025)
Een uitnodiging tot plantaardig eten. De smaakbom veganisme-humanisme / Zoë Fransen in Mens.nu magazine (de), Nr 1 (januari-maart 2025)
Een blik achter de schermen bij driesterrenrestaurant Boury / Evelien Vandenbussche in Mens.nu magazine (de), Nr 1 (januari-maart 2025)
Werken aan sociale integratie. In de keuken van een sociaal restaurant / Dimitri De Smet in Mens.nu magazine (de), Nr 1 (januari-maart 2025)
Koken ter voorbereiding op het einde van de wereld. Culinaire troost met 'Landmaal' / Patricia Van de Velde in Mens.nu magazine (de), Nr 1 (januari-maart 2025)

Exemplaires (1)

Cote Section Disponibilité
MEN Tijdschrift / Revue Exclu du prêt

De betekenis van de dis. Overde zin van en in eten / Anne-flor Vanmeenen in Mens.nu magazine (de), Nr 1 (januari-maart 2025)

[article]
inMens.nu magazine (de) > Nr 1 (januari-maart 2025) . - p. 18-21
Titre : De betekenis van de dis. Overde zin van en in eten
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Anne-flor Vanmeenen, Auteur
Année de publication : 2025
Article en page(s) : p. 18-21
Langues : Néerlandais (dut)
Catégories : Nutrition
Santé et environnement

Mots-clés : Gezond eten Sociale integratie
Résumé : “In onze keuken en op ons bord ligt het collectieve en persoonlijke verleden, belast met herinneringen, waarden en verlangens”, aldus schrijver-wetenschapper Louise Fresco. Wat als voeding wordt beschouwd, hangt niet alleen af van wat eetbaar is en wat niet. Wij, mensen, zijn waardewezens. We verdelen in mooi en lelijk, gezond en ongezond, eerbaar en verwerpelijk, vertrouwd en verdacht. Zelfs het simpelste gerecht wordt met tradities en opvattingen gekruid." (uittreksel uit het artikel)
En ligne : https://demens.nu/2025/02/12/samenwerken-en-tot-een-resultaat-komen/
Permalink : https://www.brudoc.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32986

[article]

Exemplaires (1)

Cote Section Disponibilité
MEN Tijdschrift / Revue Exclu du prêt

De smaak van troost. Voorbij leven en dood / Anne-flor Vanmeenen in Mens.nu magazine (de), Nr 1 (januari-maart 2025)

[article]
inMens.nu magazine (de) > Nr 1 (januari-maart 2025) . - p. 22-25
Titre : De smaak van troost. Voorbij leven en dood
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Anne-flor Vanmeenen, Auteur
Année de publication : 2025
Article en page(s) : p. 22-25
Langues : Néerlandais (dut)
Catégories : Nutrition
Santé et environnement

Mots-clés : Gezond eten Sociale integratie
Résumé : "Leven en dood – ze lijken als twee uitersten diametraal tegenover elkaar te staan. En toch, als je begint te verkennen, dan is de grens tussen beide niet altijd zo duidelijk. Je kan sociaal dood zijn, maar wel nog leven. Of dood zijn en toch nog een levendige aanwezigheid in andermans leven hebben. Een van de verbindende linken tussen beide werelden? Jawel, je voelt het al komen: voeding." (uittreksel uit het artikel)
En ligne : https://demens.nu/2025/02/12/samenwerken-en-tot-een-resultaat-komen/
Permalink : https://www.brudoc.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32987

[article]

Exemplaires (1)

Cote Section Disponibilité
MEN Tijdschrift / Revue Exclu du prêt

Voeding en mentaal welzijn. De link tussen darmen en hersenen / Wendy Serraris in Mens.nu magazine (de), Nr 1 (januari-maart 2025)

[article]
inMens.nu magazine (de) > Nr 1 (januari-maart 2025) . - p. 26-27
Titre : Voeding en mentaal welzijn. De link tussen darmen en hersenen
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Wendy Serraris, Auteur
Année de publication : 2025
Article en page(s) : p. 26-27
Langues : Néerlandais (dut)
Catégories : Nutrition
Santé et environnement

Mots-clés : Gezond eten Sociale integratie
Résumé : "Vroeger vond men gezonde voeding vooral belangrijk omdat ze bijdroeg tot een gezond lichaam en gewicht. Intussen weet men dat ook onze mentale gezondheid ervan afhankelijk is. De laatste jaren neemt het onderzoek naar het verband tussen voeding en welzijn toe. Ook onze darmflora speelt daarbij een essentiële rol. Darmbacteriën kunnen chemische processen in de hersenen beïnvloeden, en dus ook onze gevoelens en ons welbevinden." (uittreksel uit het artikel)
En ligne : https://demens.nu/2025/02/12/samenwerken-en-tot-een-resultaat-komen/
Permalink : https://www.brudoc.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32988

[article]

Exemplaires (1)

Cote Section Disponibilité
MEN Tijdschrift / Revue Exclu du prêt

Het gevecht met eten. Invloed op het zelfbeeld / Laure Lytens in Mens.nu magazine (de), Nr 1 (januari-maart 2025)

[article]
inMens.nu magazine (de) > Nr 1 (januari-maart 2025) . - p. 28-29
Titre : Het gevecht met eten. Invloed op het zelfbeeld
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Laure Lytens, Auteur
Année de publication : 2025
Article en page(s) : p. 28-29
Langues : Néerlandais (dut)
Catégories : Nutrition
Santé et environnement

Mots-clés : Gezond eten Sociale integratie
Résumé : “Dat vind ik mooi. Ik ga het eens passen.” En dan sta je daar in het pashokje, te vechten met jezelf, wanneer zelfs de grootste maat niet blijkt te passen. Het draait om meer dan het spiegelbeeld. We zouden iets kunnen zeggen over de oppervlakkigheid waarmee we onze medemensen in hun mens-zijn veroordelen, maar we geven liever een stem aan een persoonlijk verhaal. An Van Roey, 56 jaar, getuigt over haar levenslange gevecht met eten." (uittreksel uit het artikel)
En ligne : https://demens.nu/publicatie/dossier-zin-in-eten-jg14-nr1/
Permalink : https://www.brudoc.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32989

[article]

Exemplaires (1)

Cote Section Disponibilité
MEN Tijdschrift / Revue Exclu du prêt

Inzetten op regeneratieve landbouw. Tim en Lies over hun zelfoogstboerderij / Wouters Dietlinde in Mens.nu magazine (de), Nr 1 (januari-maart 2025)

Permalink
Een uitnodiging tot plantaardig eten. De smaakbom veganisme-humanisme / Zoë Fransen in Mens.nu magazine (de), Nr 1 (januari-maart 2025)

Permalink
Een blik achter de schermen bij driesterrenrestaurant Boury / Evelien Vandenbussche in Mens.nu magazine (de), Nr 1 (januari-maart 2025)

Permalink
Werken aan sociale integratie. In de keuken van een sociaal restaurant / Dimitri De Smet in Mens.nu magazine (de), Nr 1 (januari-maart 2025)

Permalink
Koken ter voorbereiding op het einde van de wereld. Culinaire troost met 'Landmaal' / Patricia Van de Velde in Mens.nu magazine (de), Nr 1 (januari-maart 2025)

Permalink
Dossier : Être bien dans son assiette / Gwen Le Goff (2025)

Permalink
N° 115 - juillet-septembre 2024 - La nutrition, un soin à part entière ? (Bulletin de Ethica Clinica)

Permalink
Alimentation et médecine / Geneviève Vanbellinghen in Ethica Clinica, N° 115 (juillet-septembre 2024)

Permalink
L’approche nutritionnelle : un complément essentiel à la prise en charge en matière de santé / Maya Dedecker in Ethica Clinica, N° 115 (juillet-septembre 2024)

Permalink
La nutrition à l’hôpital, un défi ? / Virginie Vanesse in Ethica Clinica, N° 115 (juillet-septembre 2024)

Permalink
Un nouveau projet pilote de soins intégrés relatif à la prise en charge des troubles des conduites alimentaire (TCA) en Belgique. Un exemple de sa mise en place dans un réseau intersectoriel de santé mentale, le réseau Archipel / Marie Goffard in Ethica Clinica, N° 115 (juillet-septembre 2024)

Permalink
L'alimentation et la santé, un lien fragile ? : Réflexions sur les inégalités et les défis de la nutrition, du « manger sain » dans le parcours de soins / Philippe Bonneels in Ethica Clinica, N° 115 (juillet-septembre 2024)

Permalink
Alimentation, social et santé : la mayonnaise prend / Clotilde De Gastines in Éducation Santé, N° 406 (janvier 2024)

Permalink
N° 37 - novembre 2022 - Bien manger, une histoire de bobo ? (Bulletin de Pauvérité)

Permalink
Mensen worden altijd en overal richting goedkope, ongezonde voeding gepusht / Thomas Detombe (2022)

Permalink
Nr 4 - oktober-december 2021 - Corona, allesbehalve de grote gelijkmaker (Bulletin de Viewz)

Permalink
N° 381 - octobre 2021 - Un monde, une santé (Bulletin de Éducation Santé)

Permalink
Eten achter tralies: een kwalitatief onderzoek naar de rol van voeding in detentie / An-Sofie Vanhouche in Panopticon. Tijdschrift voor Strafrecht, Criminologie en Forensisch Welzijnswerk, Nr 1 (janvier-février 2021)

Permalink
Alimentation, activité physique, sédentarité et sommeil / Thérésa Lebacq (2020)

Permalink
Aan tafel in 1-2-3 euro / Wim Verbesselt in Viewz, Nr 3 (september 2019)

Permalink
Tanden zetten in voedselongelijkheid. Wat kunnen lokale besturen doen aan de voedselongelijkheid in Vlaanderen? / An Lebacq in Viewz, Nr 3 (september 2019)

Permalink
Waarom kinderen walgen van spruiten, en snoep op een voetstuk plaatsen. Tips & Tricks voor zorgfiguren / Laura Vandeweghe in Welwijs, Nr 1 (maart 2018)

Permalink
N° 90 - mars 2017 - Jardinons le social, cultivons un autre monde (Bulletin de Observatoire)

Permalink
N° 51 - juillet-septembre 2016 - Se nourrir quand on est surendetté : pas du gâteau ! (Bulletin de Échos du crédit et de l'endettement)

Permalink
N° 75 - juin 2016 - La Concertation Aide alimentaire (Bulletin de Santé Conjuguée) / Deborah Myaux

Permalink
Sociale restaurants als armoedebestrijding. Kansen voor sociale tewerkstelling blijven onderbelicht / Tuur Ghys (2016)

Permalink
Mal manger n'est pas une fatalité! / Cédric Vallet in Alter Échos, EXTRA AML1 (octobre 2015)

Permalink
Een structuele aanpak van de verarming van eenoudergezinnen in België / Dorien Frans in Tijdschrift voor Welzijnswerk, 341 ([01/07/2014])

Permalink
Eigen schuld, dikke bult. Gezondheidspromotie: oplossing of probleem? / Harold Polis in Weliswaar, 116 ([01/02/2014])

Permalink
Livre blanc : pour un accès de tous à une alimentation de qualité (2014)

Permalink
292 - Attitudes saines en Belgique et en France (Bulletin de Éducation Santé, 292 [01/09/2013])

Permalink
Repas à domicile : résultats de l'enquête / Marc Moerman in Cpas +, 2 ([01/02/2013])

Permalink
Seniors, réveillez vos papilles ! [La dénutrition chez les seniors] / Sandrine Cesaretti (2013)

Permalink
Alimentation et précarité / Cultures et Santé (2010)

Permalink
Petit Pierre mange de bon coeur / A. Bertrand ([s.n])

Permalink